El café orgánico: tu mejor opción

El café orgánico: tu mejor opción

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Durante años en los métodos de cultivo convencionales ha sido necesario el uso de pesticidas y plaguicidas para atacar las enfermedades y plagas que atacan a las plantas de café, lo cual, además de afectar directamente al medio ambiente, incide negativamente en la salud de quienes consumen esos productos. Esto ha llevado a una concientización ecológica de los cultivadores, quienes hoy en día están optando cada vez más por la producción y comercialización de cultivos orgánicos de café.
¿Qué es el café orgánico y cuáles son sus beneficios?

En La guía del Café nos definen claramente qué es el café orgánico:

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